BBQ Masterclass

Altijd al een Grill Master willen zijn of je vuur-skills verder ontwikkelen dan is de BBQ MasterClass en must om aan je ervaringen toe te voegen! Op het terras de Heeren van Driebergen stoken we het imposante instrumentarium op tot grote hoogte en gaan we een middag spelen met vuur!

We gaan werken met verschillende soorten BBQ’s en natuurlijk Open Vuur. Onderwerpen naast de bereidingen zijn : houtskool en briketten, soorten BBQ’s en eigenschappen, snijtechnieken, sauzen en natuurlijk barst de MasterClass uit z’n voegen met het Vergheten Vleesch.

Pittmaster Victor Rademaker, owner van de Heeren van Driebergen, zal jullie meenemen in de wereld van Low&Slow en High&Fast en schuwt daarbij geen enkele BBQ techniek en je gaat naar huis met tips&trics waar je buurman jaloers van wordt!

€ 95,00 incl. btw
excl. dranken

Inschrijven voor deze workshop

Chef: Eile Faber
Dag: Zondag
Aantal: 4x per jaar
Tijd: 12:00 – 19:00

Minimaal aantal personen: 16

Data 2024
Zondag 26 mei 2024
Zondag 16 juni 2024

Lees hier alles over de
BBQ Masterclass

Chef

Over Eile
Owner Eile Kooking

Koken is mijn passie.
Het liefst doe ik dat door samen te werken met lokale leveranciers, die net als ik, met volle overgave, bezieling en passie met hun producten bezig zijn.

Dit kan zijn in de keuken maar ook buiten, op een hout gestookt vuur, op de barbecue of de kamado. De mogelijkheden zijn einde- loos.

Het is iedere keer verrassend wat je met eerlijke producten kunt maken, enkel door ze op een andere manier te bereiden.

Ik haal veel inspiratie en recepturen uit de reizen die ik gemaakt heb. Mijn liefde voor het BBQen en de gezelligheid en verbondenheid die daardoor ontstaan wil ik graag delen met mijn gasten en daarmee een verbondenheid tot stand brengen.

Dat zijn de speerpunten voor mij om succesvol te kunnen zijn.