Viva Italia
De meest smakelijke kookworkshop bij de Heeren van Driebergen: “Viva Italia”. De italiaanse keuken is ieders favoriet! De Italiaanse keuken is puur en zeer smaakvol! Daarnaast is het niet al te moeilijk als je alle basistechnieken en trucjes beheerst. Daar gaan wij je bij helpen! Samen creeeren we een huiselijke, informele en ongedwongen sfeer in de keuken, waarbij de deelnemers gerechten bereiden die thuis voor herhaling vatbaar zijn. De chef leert de fijne kneepjes van de italiaanse keuken met keukengerei die in eenieders keuken aanwezig is. Op deze manier blijft het geen eenmalige ervaring. Een leerzame en smaakvolle workshop! Buon Appetito!
€ 65,50 incl. btw
Excl. dranken
Chef: Marjan Allewelt
Dag: Zondag
Aantal: 4x per jaar
Tijd: 17:00 – 23:00
Minimaal aantal personen: 14
Data
Zondag 26 maart 2023
Zondag 16 april 2023
Zondag 15 oktober 2023
Lees hier alles over
Viva Italia
Over Marjan
Van jongs af aan staat ze graag en nieuwsgierig in de keuken; het liefst achterhet fornuis.Daar begon de ontwikkelfase en elke dag komen er nieuwe inspiratiebronnen,ideeën en smaakcombinaties bij.
Door sparren en samenwerken met collega-koks heeft ze een eigen kookstijl ensmaak ontwikkeld, die een traditionele basis heeft, maar vooral licht, vrouwelijk ,seizoengebonden en speels is. Deze stijl van koken en invulling van “food” met mooie ingrediënten vooral uit de streek en zeker uit het seizoen, deelt ze graag met jullie.
En hoe kan je dat het beste delen en overbrengen……IN EEN KOOKWORKSHOP.
Korte lijn; veel uitleg; veel vragen en leermomenten voor de gasten. Dat is wat zeleuk vind. Ik deel het graag met jou.
De laatste jaren is Marjan o.a. geïnspireerd door koks als Yotam Ottolenghi,
Friedjof Kempenaar, Fedor Kok en nog veel meer toppers.
Het bedenken & bereiden van vernieuwende gerechten met toch herkenbaresmaken ; vooral vegetarisch of soms zelfs vegan. Ze vindt het een uitdaging om gasten een compleet andere beleving te laten ervaren.
Maar met evenveel liefde serveert ze gerechten met vlees, vis uit het seizoen.Favoriete gerechten heeft ze niet echt…wel de passie om gasten te verassen.
Slogan: Vooral Heerlijk & Eerlijk Eten
Bij allergenen, dieetwensen of zwangerschap bieden wij gratis alternatieven! Wij vernemen graag op voorhand of er speciale wensen zijn bij de reservering. Tevens kunnen wij ook vegetarische of veganistische alternatieve verzorgen.
Agenda Viva Italia
Viva Italia 15 oktober 2023
15 oktober 2023
De italiaanse keuken is ieders favoriet! De Italiaanse keuken is puur en zeer smaakvol! Daarnaast is het niet al te moeilijk als je alle basistechnieken en trucjes beheerst. Daar gaan wij je bij helpen! Samen creeeren we een huiselijke, informele en ongedwongen sfeer in de keuken, waarbij de deelnemers gerechten bereiden die thuis voor herhaling vatbaar zijn. De chef leert de fijne kneepjes van de italiaanse keuken met keukengerei die in eenieders keuken aanwezig is. Op deze manier blijft het geen eenmalige ervaring. Een leerzame en smaakvolle workshop! Buon Appetito!