Masterclass Food Fotografie

Sinds 2020 organiseert de Heeren van Driebergen: “Masterclass Food Fotografie”! oftewel Shoot ‘N Food! Een unieke samenwerking tussen Kookstudio De Heeren van Driebergen en culinair fotograaf Anoeska Vermeij!
Ben jij een foodie die graag fotografeert, of een fotograaf die zich wil verdiepen in food-fotografie? Dan is deze masterclass voor jou!
In deze masterclass duiken we in de wereld van de food-fotografie. Door social media zoals Instagram heeft deze vorm van fotografie een enorme vlucht genomen. En als je een mooi gerecht maakt, wil je daar ook een goede foto van, toch?! Daarnaast zijn er ook steeds meer fotografen die zich met foodfotografie (willen) bezig houden. En de populariteit van foodmagazines, kookboeken en foodblogs neemt onverminderd toe.

De Kookstudio is hiervoor de perfecte locatie; alles bij de hand om mooie gerechten te maken en ruimte genoeg om te fotograferen.
Deze Masterclass is dan ook een intensieve dag met uitleg, voorbeelden en ruimte en tijd genoeg om zelf aan de slag te gaan. Aan het einde van de dag ontvang je een magazine als naslagwerk.

NIEUW! Chefs Special!
Sinds 2024 zijn we ook gestart met een masterclass voor de chefs gezien deze vaak niet op zaterdag beschikbaar zijn. Nu in 2025 ook een Masterclass Food Fotografie op maandag!! Hier verdiepen we ons vooral op shoots voor restaurants en chefs!

Programma:
– intro
– enige theorie: licht, belichting, standpunt en gebruik van objectieven
– foodstyling en koken voor foto’s
– gebruik van kleur, props, achter/ondergronden, tips en tricks
– natuurlijk licht vs kunstmatig licht (flitsers)
– stijl
– nabewerking
– Lunch (inbegrepen)
– Doen! na de lunch gaan we zelf aan de slag om een paar mooie food-platen te maken. Hiervoor zijn producten en props beschikbaar, verschillende achter- en ondergronden en er zijn studioflitsers aanwezig. Natuurlijk is er alle ruimte voor vragen en advies.
– Afsluiting met vragenrondje.
– Voor wie wil drinken we nog wat (niet inbegrepen) om na te praten.

Voor wie?
Voor chefs, koks en bakkers die hun gerechten mooi willen leren fotograferen, voor fotografen die zich willen verdiepen in foodfotografie, voor food-bloggers en receptenmakers, kortom voor iedereen die zich vanuit interesse of professie bezig houdt met fotografie en/of eten. Het is handig als je in ieder geval wat basis kennis hebt van fotografie; omdat we ons deze dag specifiek gaan richten op foodfotografie, zal er niet al te veel tijd/ruimte zijn voor uitgebreide uitleg over de basisbegrippen van fotografie. Natuurlijk is er wel ruimte om al doende hier wat over te vragen natuurlijk.

Wat breng je mee?
Je camera natuurlijk! En een statief is ook handig. Vergeet niet te zorgen voor opgeladen accu’s en lege geheugenkaartjes.

Alle overige zaken zoals producten, props, studiolampen etc. worden door ons verzorgd. Inclusief lunch, koffie, thee en water gedurende de dag, en naslagwerk/reader.

€ 149.50 incl. btw

incl lunch, koffie,thee, mineraalwaters en naslag reader.

Inschrijven voor deze workshop

Docent: Anoeska Vermeij
Dag: maandag of zaterdag
Aantal: 3x per jaar
Tijd: 10:00 – 17:00

Minimaal aantal personen: 6
Maximaal aantal personen: 12

Data 2024
zaterdag 2 november 2024
maandag 10 februari 2025 (Chef’s Special)
Zaterdag 12 april 2025

Annuleringsvoorwaarden:
De inschrijving is definitief na betaling.
Tot uiterlijk 2 maanden van tevoren kunt u kosteloos annuleren
Binnen twee maanden van tevoren kan er niet meer geannuleerd worden.
Tot uiterlijk 1 maand van tevoren kunt u kosteloos wijzigen van datum.
Wijzigingskosten bedragen 25,- euro p.p.

Lees hier alles over
Masterclass Food Fotografie

Fotograaf

Over Anoeska
Opgeleid en al jaren werkzaam als professioneel fotograaf, werk ik voor veel verschillende opdrachtgevers, waarbij ik gespecialiseerd ben in food-fotografie en culinaire reportages. Mijn werk brengt mij bij restaurants, producenten, de boer en de teler, kortom alles wat met de ‘voedselketen’ te maken heeft. In mijn studio schiet ik de mooie plaatjes van gerechten en ingrediënten. Ik word er nog steeds enorm blij van wanneer alles op z’n plaats valt, met dat perfecte licht en de mooiste compositie.
Daarnaast heb ik ook gewerkt als chef en weet ik dus mijn weg in de keuken te vinden. Ik ben bezeten van mooi licht. En van mooi eten, dat ook! En ik vind het enorm leuk om zo nu en dan mijn kennis en enthousiasme te mogen delen in workshops en cursussen.

Agenda Masterclass Food Fotografie

Masterclass Food Fotografie 2 november 2024 (UITVERKOCHT)

2 november 2024

Een unieke samenwerking tussen Kookstudio De Heeren van Driebergen en culinair fotograaf Anoeska van Slegtenhorst! Ben jij een foodie die graag fotografeert, of een fotograaf die zich wil verdiepen infood-fotografie? Dan is deze masterclass voor jou! In deze masterclass duiken we in de wereld van de food-fotografie. Door social media zoals Instagram heeft deze vorm van fotografie een enorme vlucht genomen. En als je een mooi gerecht maakt, wil je daar ook een goede foto van, toch?! Daarnaast zijn er ook steeds meer fotografen die zich met foodfotografie (willen) bezig houden. En de populariteit van foodmagazines, kookboeken en foodblogsneemt onverminderd toe. De Kookstudio is hiervoor de perfecte locatie; alles bij de hand om mooie gerechten te maken en ruimte genoeg om te fotograferen. Deze Masterclass is dan ook een intensieve dag met uitleg, voorbeelden en ruimte en tijd genoeg om zelf aan de slag te gaan. Aan het einde van de dag ontvang je een magazine als naslagwerk.